|
Pangasius Filet A La Chris
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 grote pangasius filet`s (diepvrries bijv. queens)
40 gram kruidenboter (of light voor slanke keuken)
zeezout, vers gemalen peper
Voorbereiding: Leg de bevroren panga elk op een stuk folie van +/- 40 cm. doe 20 gram kruidenboter op elk leggen, en bestrooi met zeezout en peper naar smaak. vouw de folie om e vis, niet helemaal dicht pakken, maar met een kleine opening aan de bovenzijde.
Bereidingswijze: Leg de pakketten voor een minuut of 10 boven hoog vuur op de BBQ. klaar is kees!!!
|
|
|